战国时有胡衍。汉代有胡芳，汉桓帝时任并州刺史。唐代有胡元范，义阳人，诗人。宋元之交有胡三省，学者。明代有胡应麟。胡氏为历史上的常见姓氏。《中国人名大辞典》收录胡氏323例。宋《百家姓》列为第158姓。